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Um moinho que foi usado na classificação de alho

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Para os proprietários trata-se de um simples moinho desativado, mas para quem gosta de natureza é uma bela paisagem, cenário ideal para tirar fotografias. Assim pode ser visto o antigo moinho da família Rocha que fica em propriedade particular na Linha Benjamin Constant, a cerca de 20 quilômetros do centro de Caçador.

O moinho foi aposentado há aproximadamente 10 anos, mas já foi amplamente usado. O proprietário, João Rocha Neto, lembra que a roda foi construída por ele e o irmão Carlos. Inicialmente tinham a intenção de gerar energia elétrica. Mas como a luz chegou até o local, acabou ficando guardada nos fundos de um celeiro por 14 anos.

Certo dia, João resolveu colocar o moinho para funcionar. Ele foi utilizado por uma década para moer grãos e na classificação do alho. Com um adaptador, a água passava pela roda que por sua vez, movia as correias que facilitavam o trabalho da família na escolha dos diferentes tipos e tamanhos das cabeças de alho.

Como quase tudo tem uma vida útil, uma forte seca acabou comprometendo a estrutura da roda do moinho. A água ficou escassa e a roda não recebeu o líquido por alguns dias, foram poucos, mas o suficiente para que a peça deteriorasse e fosse aposentada de vez pela família. “Para nós esse moinho foi útil, mas ele vai aos poucos se acabar. Eu não tenho condições de reformar e os filhos seguiram caminhos diferentes, tem outras profissões. Fica para nós uma boa lembrança”, diz João Rocha Neto.

Um moinho que foi usado na classificação de alho

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