quarta-feira , 18 janeiro 2017
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Carpa com seleta de legumes

CARPA COM SELETA DE LEGUMES

Receita (para uma carpa de 5 quilos limpa)

TEMPERO

Antes de selar a carpa no fogo:

Alho, sal e pimenta do reino a gosto.

Recheio:

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

1 pimentão verde

250 g azeitona picada

300 g ervilha

1 cebola grande picada

2 tomates médios picados

1 vidro de palmito picado

Em cima do peixe:

Além da seleta de legumes, coloque mais:

150 ml de azeite de dendê

200 ml de leite de coco

 

Acompanhe o modo de preparo no vídeo e delicie-se.

 


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