A Vigilância Sanitária de Caçador, com apoio das vigilâncias sanitárias dos demais municípios que compõem a 10ª ADR, promoveu nesta segunda-feira, 28, uma capacitação para manipuladores de alimentos dos restaurantes, lanchonetes e demais serviços de alimentação.
A nutricionista Ana Moro, a tecnóloga em alimentos Andréa Rui Pistore e o químico industrial em alimentos, Anderson Toresan, foram os palestrantes no evento que aconteceu na Câmara Municipal e reuniu aproximadamente 300 pessoas, tanto de Caçador quanto de Calmon, Lebon Régis, Macieira, Matos Costa, Rio das Antas e Timbó Grande.
A coordenadora de Vigilância Sanitária da Gerência de Saúde da ADR de Caçador, Gisele de Camargo, destacou positivamente a participação do público.
“A presença maciça do nosso público alvo demonstra que as pessoas têm interesse em se adequar às normas. E a união das vigilâncias mostra que os fiscais da vigilância preferem orientar e prevenir”, avaliou Gisele.
Um novo evento, voltado para todos os cidadãos que atuam na manipulação de alimentos, está agendado para acontecer no teatro da Uniarp, em 26 de setembro.
