A Vigilância Sanitária de Caçador realiza nos dias 1 e 2 de agosto, às 15h na Câmara Municipal, uma capacitação para profissionais que atuam na área de alimentação. A intenção é orientar os contribuintes sobre a obtenção dos alvarás sanitários.
A ação é um marco ao Dia Nacional da Vigilância Sanitária, comemorado em 5 de agosto. Além da palestra com a especialista em nutrição Sandrea de Oliveira Tavares, o evento vai abordar as boas práticas no preparo de alimentos, orientações sobre o armazenamento das amostras de alimentos, controle de temperaturas e pragas.
“Convidamos a todos que atuam na área alimentícia pois será um evento de qualificação para os colaboradores e consequentemente no serviço oferecido aos clientes, destaca a coordenadora de Vigilância Sanitária, Fátima de Castro.
