A FIESC Regional Centro-Norte, através do SENAI de Caçador, realiza o curso de confeitaria básica. O curso conta com apoio da Panificadora Santelmo e será realizado no período de 15 de agosto a 19 de outubro. O curso vai abordar a produção de tortas e bolos: Marta Rocha, Floresta Negra, Síria, Morango, Morango e Chocolate, Prestígio, Mesclada, Mineira, Limão, Frutas, Banana, Alemã e Carolina; Receitas especiais: Mousse de Chocolate, Charlote de Abacaxi, Delícia de Paris, Charlote de Banana, Cheesecake de Damasco, Cheesecake de Abacaxi e também recheios: Prestígio, Ovos Moles, Castanha, Nozes, Ganache, Belga, Cereja, Brigadeiro, Damasco e Fios de Ovos.
SERVIÇO: Informações e inscrições no SENAI/Caçador (49) 3561-1300. Email: cacador@sc.senai.br
