A Unimed Caçador lançou, em 26 de junho, o Programa Viver Bem na Escola. E nesta terça-feira, 21, realizo mais uma ação na Escola de Educação Básica Professor Domingos da Costa Franco.
O encontro aconteceu com o corpo docente, onde foi realizada a capacitação sobre horta comunitária, conduzido pelo engenheiro agrônomo da Coopervil Gian Fábio Barivieira, que abordou sobre a importância da atividade no ambiente escolar. “Além de refletir na alimentação saudável e na economia, o cultivo da horta escolar desperta a conscientização dos alunos enquanto cidadãos conscientes. Além disso, a iniciativa deve ir além, fazendo com que o projeto seja um ponto de ignição, levando a horta para fora do ambiente escolar”, declara Barivieira.
A Escola Domingos da Costa Franco já mantém uma horta há um ano aproximadamente e, segundo o engenheiro agrônomo, após breve análise do local, a mesma recebe cuidados constantes. “A horta da Escola está muito bem cuidada e encaminhada e isso é um grande avanço para nosso projeto. Iremos apenas incrementar o trabalho do Seu João, responsável pela lavoura, e aplicar alguns conhecimentos técnicos aos professores para que o ambiente continue atendendo a demanda. Queremos que os alunos fiquem motivados a comer o produto que estão cultivando, consumindo um alimento de forma saudável e segura”, declara o profissional.
EM TEMPO
No dia 15 de julho a nutricionista Ana Claudia Lunelli Moro promoveu mais dois encontros na Escola, trazendo o tema “Semáforo dos Alimentos” para alunos do 1º ao 5º ano.
De forma lúdica, as crianças puderam fazer um trabalho interativo, selecionando os alimentos de acordo com a mensagem de cada cor do semáforo. “A ação foi atrativa e instrutiva ao mesmo tempo, onde as crianças puderam relacionar alimentos saudáveis ao sinal verde, ou seja, que podem seguir em frente. Também apontaram os calóricos, como doces, que se enquadram ao sinal vermelho por exemplo”, explicou a nutricionista.
