As alunas do Programa Mulheres SIM do IFSC Câmpus Caçador participaram na última semana, nos dias 15 e 16 de outubro, de uma palestra sobre Alimentação Saudável, com a nutricionista Marceli Pitt Coser do SESI.
A atividade faz parte da série de palestras que vem sendo ministradas durante as aulas da disciplina de Saúde da Mulher do Curso de Educação e Gênero que integra o Programa. Para a última aula da disciplina, em parceria com o SESI, foi ministrada a palestra Alimentação Saudável: uma questão de escolhas.
Durante a palestra, a nutricionista Marceli explicou que somos livres para escolher os tipos de alimentos que vamos ingerir e que portanto, ter uma alimentação equilibrada e balanceada é uma questão de escolha, mesmo para as alunas do Programa que são reeducandas no Presídio Regional de Caçador.
A nutricionista ainda ressaltou que uma alimentação balanceada é uma combinação de nutrientes que envolve carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais, fibras e água. Marceli explicou cada um dos grupos de nutrientes, falou ainda sobre as dietas da moda e as consequências de eliminar grupos de nutrientes da alimentação e ao final da palestra calculou o IMC (índice de massa corpórea) das alunas.
“Como ocorreu nas últimas semanas, a vinda de profissionais da área da saúde para as aulas no Presídio enriqueceu o debate e proporcionou a oportunidade de esclarecer inúmeras dúvidas de nossas alunas. Agradecemos ao SESI e a nutricionista Marceli Pitt Coser pela sua disponibilidade, atenção e dedicação nesta palestra”, disse a professora Danielle Ullrich, coordenadora do Programa Mulheres SIM.
O Curso de Educação e Gênero entra agora em sua fase final. Durante esta semana as alunas participarão de uma Oficina de Economia Solidária, ministrada em parceria com a Cáritas Diocesana de Caçador.