A Vigilância Sanitária Municipal e a CIDASC Videira realizaram no último dia 10, no auditório da AMARP, um treinamento com os açougueiros e proprietários de açougue do município. Foram discutidos assuntos sobre a mudança na legislação que
regula este setor, através do Decreto Estadual, nº 02/2015 que altera e acresce dispositivos ao Decreto Estadual nº 31.455/87, que regulamenta os arts. 30 e 31 da Lei Estadual nº 6.320/83,que dispõem sobre alimentos e bebidas.
Compareceram ao treinamento 100% dos açougueiros e proprietários de açougues, além da diretora da Saúde da secretaria de Saúde – Rosane Schneider, o médico veterinário da CIDASC – Flavio Vivan e representantes do setor de Vigilância Sanitária da Regional da Saúde. Na oportunidade a Vigilância Sanitária Municipal apresentou a nova redação dos artigos 104,105,106, e 107 e na sequência foram esclarecidas dúvidas, através de perguntas e respostas. O médico veterinário da CIDASC – Flavio Vivan também explicou sobre a nova legislação de entreposto, Decreto Estadual nº01/15 e sanou todas as dúvidas em relação a este tema.